Receita fácil de Provolone à Milanesa

Foto: G show

Essa é a típica receita culinária para o domingo, na casa dos pais, dos sogros, reunião em família. O mais interessante que é gostoso, uma boa dica, e fácil de fazer, leva poucos ingredientes. Que tal fazer a receita de Provolone à Milanesa?

Ingredientes para fazer Provolone à Milanesa

• 3 ovos, sendo que as claras e gemas devem ser separadas
• 3 xícaras de chá de queijo tipo Provolone cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de água
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• óleo para fritar

Modo de preparo da receita

Coloque as gemas e as claras em tigelas separadas de sua preferência. Vamos dividir a quantia de água, sendo 1 colher para cada tigela (onde se encontram separadamente gemas e claras de ovo) e bata com um garfo. Passe os cubos de queijo pela clara, pela farinha de trigo, pela gema e farinha de rosca, frite até que dourem.

Depois de escorrer bem a fritura em um papel toalha, por exemplo, basta servir. Sensacional, fica bom e é rapidinho de fazer, não é verdade?

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