Receita de geleia de morango com pimenta

Conheço diversos tipos de geleias. Mas confesso que morango com pimenta é novidade para mim. Ao imaginar o gosto, parece meio estranho, mas o resultado é ótimo, para quem gosta de algo levemente picante, combina perfeitamente bem. Experimente fazer essa receita de geleia de morango de pimenta. Opção diferenciada no dia a dia.

Ingredientes da geleia

• 2 caixas de morangos lavados e sem cabos.
• 6 colheres de sopa de açúcar tipo cristal.
• Meio limão espremido.
• Meia pimenta dedo-de-moça lavada e picada, e mantenha as sementes.

* Para quem gosta de mais picante, coloque uma pimenta inteira.

Modo de preparo da geleia de morango com pimenta

Olha só com é fácil o preparo desse aperitivo.

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até o caldo ficar grosso. Para se certificar que está ponto correto, basta passar o dedo nas costas da colher. Se formar um risco seco, a geleia está no ponto certo. Deixe esfriar e guarde em geladeira.

Pode ser servido com pão (qualquer tipo), bolachas e torradas. É uma receita diferente não é mesmo? Experimente fazer, pois combina, fica muito bom. Mas claro, para quem gosta de uma pimentinha de vez em quando.

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