Ótima receita bolacha de castanha do Pará

Foto: Replicante

Quando eu analisei essa receita não resisti. Tive que compartilhar com os leitores do blog e nas redes sociais. Gosto muito de encontrar coisas diferentes e nada convencionais. Não é todo dia que podemos fazer a maravilhosa receita bolacha de castanha do Pará. Acompanhem só!

Ingredientes da bolacha castanha do Pará

• 3 xícaras de chá de castanha do Pará moída
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de amido de milho
• 250 gramas de manteiga. Atenção: temperatura ambiente, não pode ser gelada!
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo da bolacha

1. Em uma tigela, misture bem a castanha do Pará com o amido, a farinha de trigo e o açúcar.
2. Após basta acrescentar a manteiga e misturar até resultar massa lisa, sem grudar nas mãos.
3.  Pegue porções da massa, molde os biscoitos e coloque em uma assadeira antiaderente.
4. Polvilhe as bolachas com açúcar de confeiteiro e leve para assar no forno baixo por aproximadamente 15 minutos. Atenção: depende do forno, então pode ser que leve menos tempo no forno.

Essa receita bolacha de castanha do Pará foi elaborada ou divulgada por Edu Guedes e não passou por modificações. Quer mais? Consulte então as recitas de bolachas e biscoitos do blog.

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Paulo Augusto Sebin é o autor do blog de Receitas. Atua na K2 Comunicação como consultor de SEO. Siga-me Google+ e me conheça melhor. Visite também meu site: http://www.paulosebin.com.br. Compartilhe no Facebook.