Receita bolo de pote sabor morango

Foto: CakePot

Para alguns é moda, para outros, mais uma fonte de prazer. O fato é que os bolos de pote estão fazendo o maior sucesso no Brasil pela sua simplicidade associada com o melhor sabor. Há diversos sabores possíveis de serem feitos. Aqui, você vai aprender a preparar ótima receita de bolo de pote de morango, um dos sabores mais procurados.

Ingredientes para fazer bolo de pote sabor morango

Para a massa

• 2 xícaras de Farinha de trigo
• 1 xícara e meia açúcar
• 1 xícara de Leite
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (atenção, preferencialmente não pode estar gelada, deve ser em temperatura ambiente)
• 1 colher e meia de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 3 ovos (gema e claras serão preparadas separadamente)

Para o recheio de morango

• 300 gr de Morangos frescos
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de leite

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Modo de preparo da massa

Primeiramente, separe as claras das gemas e bata as claras em neve. Em outra tigela, bata as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter um creme homogêneo. Acrescente a farinha, o leite e o extrato de baunilha, e bata bem o conteúdo.

Após, adicione as claras em neve e mexa levemente. Por último, acrescente o fermento em pó. Transfira a massa à forma retangular untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente trinta minutinhos, ou até não grudar mais ao espetar com um palito, por exemplo.

Quando estiver assado, retire e deixe esfriar. Depois amasse e esfarele, ou corte círculos usando um cortador redondo, lembrando de caberem nos potes que vai trabalhar.

Modo de preparo do recheio

Lave e corte os moranguinhos em pedaços. Numa panela, misture o leite com o leite condensado, para obter uma calda menos espessa.

Para finalizar, basta montar bolo de pote. Para isso, intercale camadas de bolo com o recheio. Termine com morangos, tampe e reserve na geladeira.

Fácil, não é mesmo? Então aproveite para fazer ainda hoje essa delícia que vai fazer o maior sucesso na sua casa ou nas vendas, inclusive.

Conheça todas as receitas de bolos em nosso blog. Vários sabores, aproveite.

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