Receita Bolo de Banana com cobertura de chocolate

Foto ilustrativa

Uma das receitas mais utilizadas no mundo, você sabia. Pois é. Receita Bolo de Banana é muito apreciado na culinária mundial. Não seria para menos, afinal, a banana é uma fruta rica em nutrientes, além de ser muito saborosa. Na sobremesa que vamos disponibilizar é uma dica do site Papo Feminino. Essa Receita Bolo de Banana conta com uma cremosa cobertura de chocolate. A autora dessa delícia é Mariana Maluf. Vamos aprender a fazer essa deliciosa sobremesa? * Conheça também os benefícios da Banana.

Ingredientes do Bolo de Banana

3 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de leite 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2/3 de xícara de chá de suco de laranja para regar 1 ovo Margarina e farinha de trigo para untar 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 3 bananas-nanicas Bananas-nanicas em rodelas para decorar

Ingredientes da cobertura e recheio

1 colher de sopa de margarina 1 lata de creme de leite 1 gema 1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo da Receita Bolo de Banana

Bata todos os ingredientes da massa em um liquidificador. Em seguida, asse o conteúdo numa fôrma redonda untada e enfarinhada, em forno médio. O forno deve ser pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.  Desenforme ainda morno. Insira o leite condensado, a gema, a margarina, o chocolate e leve ao fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Tire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar. Corte o bolo ao meio, regue com metade do suco de laranja, coloque 1/3 do creme, a outra metade do bolo, regue novamente, cubra o bolo com o creme restante. Agora basta decorar com bananas e sirva. Certamente que ficará bem delicioso.